Valepalmikkosukat + ohje

Lankalauantaina valmistui valepalmikkovillasukat. Olen tehnyt valepalmikkoa vain muutaman kerran ja vain vähän sukan varteen. Näin kuitenkin kauniit sukat, jotka olivat kokonaan tehty valepalmikkolla. Eikun kokeilemaan ;) Valitsin valkoisen 7 veljestä langan tähän malliin, sillä vaaleista erottaa kivasti pitsit ja palmikot. Kantapään vahvistin ristiin. Ristiinvahvistettu kantapää sopii hyvin näihin sukkiin.

Valepalmikkoa voi tehdä usealla eri tavalla. Valepalmikko on jaollinen viidellä. Itse tein näihin villasukkiin valepalmikon seuraavasti:

 Valepalmikko

1 - 3 kerros: 2 n 3 o.

4. kerros: 2 n, nosta 1 s neulomatta, neulo 2 s oikein ja vedä sitten nostettu silmukka 2 neulotujen yli.

5. kerros: 2 n, 1 o, langankierto, 1 o.

Malli: Valepalmikko

Lanka: Novitan 7 veljestä

Puikot: 3,5 mm

Mangojuustokakku

Palmusunnuntaina meille tuli vieraita. Tämähän tarkoittaa hyvää tekosyytä leipoa ja kokeilla jotain uutta. Halusin tehdä jonkun raikkaan juustokakun ja pääsiäisaiheisen - eli keltaista peliin. Päätin tehdä mangojuustokakun. Ohjeen löysin täältä. Seurasin muuten ohjetta, mutta irtokakkupohja vuokani oli 26 cm ja huomasin kakkua tehdessä, että se olisi jopa mahtunut 22 cm:n vuokaan. Lisäksi olin epähuomiossa ostanut vispikerman sijasta kuohukermaa. Gluteenittoman keksipohjan tein tietenkin :)

Koristelin kakun palmusunnuntain teeman mukaisesti. Onnistuinko? Kakku oli kivan raikas, mutta ei liian makea. Tätä kakkua halusi ottaa toisenkin palan!

Välimeren lihapiirakka

Nappasin viime viikolla s-marketin kassalta Yhteishyvä ruoka 2/2016 -lehden ja silmään hyppäsi Välimeren lihapiirakka. Ohje näytti helpolta ja todella maukkaalta. Kaikki ainesosat kuuluivat meijän suosikkeihin. Itse oOhje ei tietenkään ollut gluteeniton, mutta vaihdoin vain jauhot gluteenittomiin niin sain heti gluteenittoman lihapiirakan :) Tässä hieman muokattu ohje.

Välimeren lihapiirakka

250 g leivonta margariinia

4,5 dl glut. jauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 prk maitorahkaa

400 g jauhelihaa

öljyä

1 sipuli

3 valkosipulin kynttä

2 rkl tomaattisosetta

1 tl oreganoa

1/2 tl suolaa

mustapippuria

12 kirsikkatomaattia

1/2 ruukkua basilikaa

Voiteluun 1 kananmuna

1. Nypi pehmeä rasva ja sekoita siihen kuivat aineet.

2. Sekoita joukkoon rahka.

3. Kääri taikina kelmuun ja siirrää jääkaappiin odottamaan.

4. Ruskista jauheliha öljyssä. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli ja murskatut valkosipulin kynnet. Mausta. 

5. Ota jauheliha liedeltä ja sekoita tomaattipyre joukkoon.

6. Kauli taikina leivinpaperin päällä suorakaiteen muotoiseksi. 

7. Täytä toinen puoli jauhelihalla, levitä päälle pilkotut kirsikkatomaatit ja pieneksi revityt basilikan lehdet.

8. Käännän taikinan toinen puoli täytteen päälle ja taita reunat kevyesti kiinni. 

9. Voitele munalla ja pistele sen jälkeen haarukalla reikiä piirakan päälle.

10. Paista 25 min 225-asteisessa uunissa.

Pakko sanoa, että tämä oli älyttömän hyvää! Tämän tulen tekemään uudestaan. Seuraavalla kerralla maustan jauhelihan texmex -tyyliin ja laitan väliin jalopenoja ja paprikaa. Pienellä vaivalla tätä reseptiä on helppo muokata :P

Kärjestä aloitetut villasukat

Ostin helmikuussa Karnaluksista Regian Fluoromania lankaa. Tämä lanka oli mulle uusi tuttavuus. Paljon olen nähnyt langasta tehtyjä villasukkia, joten halusin itsekin päästä vähän kirkkailla väreillä leikkimään. Mulle valitsin tietenkin väriksi pinkki-liila yhdistelmä. Nämä sukat tein ihan vainitselleni. Ajattelin, että nämä olisi kivan pirteät villasukat läpinäkyviin kumppareihin. Suurinosa omista villasukista on neulottu 7 veljestä -langalla ja olen omaan käyttöön tarvinnut myös vähän ohuempia sukkia, joten nämä ajaa senkin asian!
 

Koska lankaa olin ostanut vain yhden kerän, aloitin nämä sukat kärjestä. Näin saisin koko kerän hyödynnettyä sukkiin. Lanka oli todella riittoisaa! Tein molempia sukkia samaan aikaan, jolloin pystyin tarkkailemaan langan kulutusta. Lopulta lankaa jäi ylikin, kun en halunnut varresta "liian" korkeaa. Yleensä teen aina sukkaparin molemmista sukista samanlaiset. Nyt tein tarkoituksella erillaiset. Kunnon väriterapiaa!

 Nämä oli ensimmäiset sukat, jotka aloitin kärjestä. Löysin viime kesän Novitan lehdestä kuvalliset ohjeet tähän, niin oli aika helppo kokeilla uutta juttua selkeillä ohjeilla. Näissä kokeilin myös ensimmäistä kertaa tiimalasikantapäätä. Molemmat uudet yritykset onnistuivat ensimmäisellä yrityksellä. Kumpikin uusi juttu oli mukavaa vaihtelua. Tulen varmasti kokeilemaan sekä tiimalasikantapäätä että kärjestä aloitettua mallia uudestaan. Jälkimmäistä tulen ainakin käyttämään vastaavanlaisissa tilanteissa, kun lankaa on vain tietyn verran enkä halua sen loppuvan kesken!
 

Malli: Kärjestä aloitetuut + Novitan ryppyvarsi

Lanka: Regia Fluoromania
Puikot: 2,25 mm
 

Pitsineulesukat

Olen kauan halunnut kokeilla Novitan sukkalehden pitsineulesukkia. Ne ovat kauniit ja olen kuullut, että malli on koukuttava. Tottahan tämä oli. Pitsikuvio tuntui helpolta ja sen oppi nopeasti. Sukat oli nopea tehdä, vaikka suhteellisen pitkä varsi sukissa olikin.

Väriksi valitsin vaalean harmaan, sillä minusta pitsit ja palmikot sopivat parhaiten vaaleisiin sävyihin. Silloin kuvio tulee kaikista parhaiten esille. Ihastuin kyllä malliin, eli eivät nämä jää viimeiseksi tätä sorttia!

Malli: Novita Pitsineulesukat

Lanka: Novita 7 veljestä

Puikot: 3,5 mm